Que signifie MGO ?

Vous pourriez être un Le miel de manuka connaisseur, ou cela pourrait être votre première aventure dans le miel le plus rare de Nouvelle-Zélande. Quoi qu'il en soit, vous vous demandez peut-être ce qu'est exactement MGO ? Qu'est ce que cela signifie? Dois-je m'en soucier ? Ne cherchez pas plus loin que cet article qui répondra à toutes vos questions liées à MGO. 

Dans ce blog, nous évaluerons les différences entre les produits chimiques actifs uniques du miel Mānuka monofloral (tels que MGO) tout en comprenant le rôle que joue MGO pour vous assurer d'obtenir le miel Mānuka de la meilleure qualité sur le marché. 

Que signifie MGO ?

MGO signifie méthylglyoxal. Ce composant très précieux du miel de Mānuka est en partie responsable d'avoir aidé le miel le plus recherché de Nouvelle-Zélande à atteindre sa réputation mondiale actuelle. Bien que différentes concentrations de miel de Mānuka aient des concentrations variables de ce produit chimique bioactif particulier, il est indéniable que le MGO apporte une touche magique à cette goutte d'or liquide.  

Le méthylglyoxal a été initialement découvert en 1981 par le biochimiste Kiwi, le Dr Peter Molan. Dans le cadre de ses recherches intensives sur le miel de Mānuka, les premières études de Molan sur le miel de Mānuka monofloral ont montré des signes de activité antibactérienne potentielle. 

Lisez notre blog, 'Quel est le meilleur niveau de MGO au miel de Manuka pour moi', pour plus d'informations.  

Bien que, même à ce jour, des recherches approfondies soient encore en cours pour confirmer ces propriétés. Néanmoins, l'excitation entourant le miel de Mānuka bourdonne sans relâche. 

Le MGO est-il bon pour vous lorsqu'il est consommé ou utilisé sur la peau ?

Le MGO a été supposé être un ingrédient très intéressant qui peut être apprécié en l'ingérant ou en l'appliquant localement sur la peau. L'un des avantages que le miel de Mānuka peut offrir est une sensation apaisante lorsque vous avez mal à la gorge.

De plus, il y a eu des tendances croissantes dans l'industrie des cosmétiques et des soins de la peau avec du miel pur de Mānuka. Il a été suggéré que MGO puisse travailler aux côtés du miel de Mānuka pour réduire l'apparence des imperfections. De plus, le miel possède une propriété humectante naturelle qui en fait un hydratant idéal pour la peau.

Lis "Y a-t-il des avantages pour la peau du miel de Manuka ?" pour plus d'informations. 

Le miel de Mānuka est couramment utilisé pour la cuisine et la pâtisserie comme un magnifique édulcorant. Il y a plusieurs recettes sur le site de PURITI qui élargira vos connaissances culinaires pour inclure la douceur du miel le plus luxueux de Nouvelle-Zélande.  

Quel est le lien entre MGO et UMF™ ?

Vous avez peut-être entendu parler de la certification UMF™. Largement considéré comme l'étalon-or de la validation du miel de Mānuka, UMF™ prend en compte quatre ingrédients très uniques, dont l'un est le MGO. UMF™ est très apprécié en raison de ses normes de test globales. UMF™ prend en compte les éléments suivants : 

1. Authenticité - à travers la leptospérine, le marqueur ADN de la fleur de Mānuka. 
2. Puissance - à travers méthylglyoxal (MGO), l'ingrédient bioactif responsable de l'unicité.
3. Durée de conservation - jusqu'à dihydroxyacétone (DHA), le précurseur naturel du MGO.
4. Fraîcheur - à travers hydroxyméthylfurfural (HMF), un produit chimique sensible à la chaleur pour ne montrer aucune altération. 

Dois-je acheter du miel Mānuka en fonction des niveaux MGO ou des grades UMF ™? 

C'est parfois un problème brûlant pour les fans de miel de Mānuka à travers le monde. Plusieurs personnes se contentent de connaître la concentration de MGO avec le miel - qui peut aller de 80 à 1800 + mg/kg. Avec un spectre de forces extrêmement large, les personnes qui apprécient le miel de Mānuka pour le goût seront le plus souvent d'accord avec des concentrations de MGO plus faibles. 

Néanmoins, il y a une raison pour laquelle UMF ™ est considéré comme le sommet du classement du miel de Mānuka. Comme le MGO peut techniquement être ajouté artificiellement, UMF™ élimine cette possibilité en raison de l'exigence de DHA dans le lot de miel. En tant que précurseur naturel du MGO, des concentrations élevées de DHA peuvent donner confiance aux acheteurs et garantir que vous achetez la vraie affaire. 

Pour une discussion plus complète concernant UMF™, veuillez lire - 'Quel est le niveau UMF™ le plus élevé au monde' ? 

PURITI peut vous fournir du miel Mānuka 100 % pur de Nouvelle-Zélande

Chez PURITI, nous fournissons un miel de Mānuka certifié UMF ™ sensationnel, crémeux et intact qui dépasse toutes les exigences pour garantir la pureté et la puissance. Chaque Manuka produit de miel que nous vendons dépasse les concentrations minimales requises de leptospérine et de MGO fixées par l'UMF™HA. En conséquence, les consommateurs peuvent acheter chez PURITI en toute confiance, sachant que nous ne vendons que du miel Mānuka de Nouvelle-Zélande 100 % authentique.

PURITI inclut également 11 mesures anti-contrefaçon distinctes dans nos emballages - nous fournissons une assurance qualité absolue à nos clients. En tant que produit sacré de la Nouvelle-Zélande, nous voulons nous assurer que les clients reçoivent le meilleur niveau de qualité que PURITI peut offrir.  

Si vous cherchez à acheter en ligne du miel Mānuka authentique de Nouvelle-Zélande de haute qualité, la grande sélection d'articles de PURITI sera l'endroit idéal pour parcourir une vaste gamme de produits haut de gamme. 

Achetez nos Mānuka miel en ligne pour tous vos besoins de bien-être.