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Maintenant un nom familier, miel pur de Mānuka a acquis la réputation d'être l'une des (sinon) les meilleures variétés de miel au monde. Il existe de nombreuses façons de profiter de ce cadeau en or de la nature; nos clients l'utilisent pour l'alimentation, les soins de la peau et le bien-être hivernal. Le miel Mānuka monofloral de PURITI est le complément parfait à votre garde-manger car il a de nombreuses utilisations polyvalentes, telles que :
Bien qu'il y ait tant d'utilisations pour cette délicieuse gâterie luxueuse, vous avez peut-être remarqué qu'il y a un insigne unique sur les produits PURITI. Le symbole Unique Mānuka Factor ou UMF™ se retrouve dans tous nos produits, et certains ont des grades plus élevés que d'autres. Pourquoi exactement ? Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles ce nombre peut être plus élevé dans certains produits, et c'est pourquoi un blog complet est nécessaire pour explorer les tenants et les aboutissants.
Découvrons ce qui détermine les grades supérieurs de l'UMF™ !
Vous pourriez écrire un blog entier sur cette seule question ; en fait, nous avons! La différence la plus évidente entre les deux variétés de miel est que le miel Mānuka premium de PURITI est monofloral, tandis que les autres miels conventionnels sont généralement multifloraux. Lisez s'il vous plaît "Qu'est-ce que le miel de Manuka de PURITI a de si spécial ?” pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles le miel de PURITI est si unique.
Le miel monofloral fait référence à tout miel dérivé ou produit à partir d'une espèce de nectar (provenant d'un type de fleur). Par exemple, avec PURITI, tout notre miel est produit uniquement à partir de la fleur de Mānuka, originaire de Nouvelle-Zélande. Le miel multifloral peut provenir de nombreuses espèces de fleurs différentes, c'est pourquoi il est communément appelé «miel sauvage». Pour plus d'informations à ce sujet, veuillez lire "Pourquoi devrais-je acheter du miel de Mānuka monofloral plutôt que multifloral ? »
De plus, nous sommes fiers de fournir du miel de Mānuka intact, non altéré et brut à nos clients. De la ruche au pot, il y a peu ou pas de contact ou de transformation de ce miel pour garantir que la pureté de notre miel est maintenue jusqu'à ce que nos clients ouvrent nos pots spécialisés.
De plus, le miel Mānuka de PURITI contient des niveaux élevés de méthylglyoxal (MGO). Nos produits contiennent une gamme de concentrations de MGO, en fonction de la puissance du miel que vous sélectionnez. Le MGO est un composé biochimique unique qui a été trouvé à des concentrations plus élevées dans le miel de Mānuka. Cet ingrédient unique est recherché dans le monde entier depuis de nombreuses années et l'intérêt ne cesse de croître.
Pour plus d'informations sur ce sujet, veuillez visiter - "Quelle est la particularité du miel Mānuka de PURITI? "
Le MGO se trouve en fait dans toutes les variétés de miel, mais il s'avère qu'il est beaucoup plus répandu dans le miel Mānuka monofloral. Certaines études universitaires ont rapporté des concentrations plus élevées dans le miel de Mānuka en raison de la concentration plus élevée de dihydroxyacétone (DHA), qui est également le précurseur biochimique du MGO. Il y a eu un intérêt croissant pour le miel pur de Mānuka, en particulier avec le miel de Mānuka ultra-premium variations.
Beaucoup de gens dans le monde recherchent MGO seul. Certains clients sont heureux de savoir qu'ils ont acheté du miel de Mānuka avec de fortes concentrations de MGO ; cependant, nous vous conseillons toujours de rechercher l'insigne UMF ™ avant d'acheter, car UMF ™ a également plusieurs autres concentrations garanties intéressantes. Comme quoi, exactement ? Comme l'un des autres moteurs clés de la certification UMF ™, vous devez d'abord certifier l'ADN Mānuka pour garantir l'authenticité.
En tant qu'étalon-or de l'authentification du miel de Mānuka, la leptospérine est un biochimique unique qui sert de marqueur d'ADN de Mānuka. Exclusivement présent dans le nectar de fleur de Mānuka, la présence de ce produit chimique confirme qu'un pot de miel de Mānuka est authentique. Pour que le miel de Mānuka monofloral soit certifié, la leptospérine doit être présent à une concentration minimale de 3 fg/µL.
Le ministère néo-zélandais des industries primaires a des directives strictes sur ce qui peut et ne peut pas être classé comme miel de Mānuka. L'un des cinq critères de certification est la concentration minimale de ce biochimique natif.
Pour plus d'informations, veuillez lire - "Comment puis-je être sûr que j'achète du vrai miel de Mānuka ? »
L'Unique Mānuka Factor ou UMF ™ est une méthode d'authentification pour le miel Mānuka monofloral qui est largement considérée comme la référence de l'industrie. Connu dans le monde entier pour son symbole emblématique sur les pots de miel Mānuka, UMF™ classe le miel Mānuka monofloral à partir de UMF™ 5+ à UMF™ 31+. Cette méthode de certification est respectée parmi les amateurs de miel de Mānuka en raison de sa système d'authentification à quatre facteurs.
Les facteurs ou substances biochimiques suivants sont pris en compte pour ce classement :
Pour plus d'informations sur ce qu'est UMF™, veuillez lire - "Qu'est-ce que le miel UMF ™ Mānuka et pourquoi devrais-je m'en soucier? »
UMF™ est largement considéré comme le système de certification le plus précis pour le miel Mānuka monofloral pur. Pourquoi est-ce? Contrairement à la plupart des autres systèmes de notation actuellement en vigueur, seul l'UMF™ prend en compte quatre facteurs différents pour la vérification, alors que beaucoup n'en examinent qu'un ou deux. Les marqueurs considérés par l'UMF™ sont choisis pour leur pertinence directe sur les principaux facteurs d'intérêt :
Il en résulte une fiabilité inégalée avec UMF™. L'UMF™ ne se contente pas de distribuer des certifications à tous ceux qui postulent ; des tests extrêmement rigoureux doivent être effectués pour s'assurer que ces produits à base de miel de Mānuka sont légitimes. Grâce à des audits réguliers effectués auprès des entreprises qui demandent l'approbation UMF ™, les acheteurs peuvent être certains que tout vendeur de miel Mānuka disposé à aller jusqu'au bout fournira la vraie affaire.
Le produit de miel UMF ™ Mānuka le plus élevé de PURITI est le UMF™ 31+ Miel de Mānuka Grand Cru. Bien qu'il s'agisse de la variante la plus puissante que nous proposons, votre intention d'acheter le miel Mānuka de PURITI peut déterminer le niveau UMF™ dont vous avez besoin. Par exemple, si vous recherchez simplement un regain d'énergie naturel ou une alternative au sucre, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas profiter de tous les avantages d'un UMF™ 5+ or Miel de Mānuka UMF™10+.
De plus, vous êtes peut-être un client à la recherche d'un humectant naturel ou d'un agent hydratant pour votre peau. Ne cherchez pas plus loin que Miel de Mānuka UMF™ 15+ qui fournit un puissant traitement de rosée crue pour votre visage. L'application de ce miel la nuit a suggéré d'augmenter la teneur en humidité dans la peau, ajoutant potentiellement à votre lueur rosée globale.
Quelle que soit la raison de votre intérêt ou de votre amour pour le miel de Mānuka, il en existe une variété pour tout le monde. Vous débutez peut-être ou vous êtes peut-être un connaisseur chevronné à la recherche du meilleur miel au monde. Assurez-vous de magasiner avec PURITI pour découvrir votre préféré !
Tout le miel Mānuka de Nouvelle-Zélande 100 % pur de PURITI est certifié UMF™. Soyez assuré que chaque produit que vous achetez chez nous sera, au minimum, certifié avec Miel de Mānuka UMF™ 5+. En tant que fournisseur premium de miel Mānuka pur, nous avons également variations ultra-premium qui mettent en valeur le summum du luxe raffiné du miel de Mānuka.
La marque unique UMF™ est une certification de marque de qualité reconnue internationalement. Après des tests et des audits indépendants rigoureux menés par des laboratoires accrédités indépendants (certifiés IANZ), ce sceau d'approbation doré vous donnera l'assurance que vous achetez du miel Mānuka de Nouvelle-Zélande 100 % pur.
Le grade UMF™ est principalement basé sur la concentration en méthylglyoxal (MGO). De plus, la leptospérine chimique est également présente pour valider l'ADN authentique du miel de Mānuka. Contrairement aux autres miels de Mānuka, la certification UMF™ teste les principaux marqueurs ADN du miel pour déterminer la source d'origine unique ainsi que la puissance.
Pour atteindre cette réputation de miel Mānuka de référence, nous veillons également à ce que chacun de nos produits certifiés UMF ™ présente un autocollant FernMark Made in New Zealand. Cet insigne est attribué de manière sélective aux articles qui sont achetés, produits et emballés en Nouvelle-Zélande. Décerné par le MPI, tout le miel de Mānuka doit répondre aux critères rigides de la Définition de la science du miel Mānuka. Le test du miel Mānuka monofloral nécessite un ADN et quatre attributs chimiques. Si le miel ne répond pas à un seul des attributs, il ne s'agit pas de miel Mānuka monofloral.
En plus du FernMark, PURITI est également fier d'être validé par le programme de gestion des risques (RMP). En outre, une certification fournie par MPI, RMP est une installation de production alimentaire gérée par le gouvernement néo-zélandais pour garantir une qualité constante des produits pour nos clients. Enfin, nous sommes également l'une des rares entreprises de miel néo-zélandaises à être certifiées SQF. Cette référence internationalement reconnue pour les normes de qualité alimentaire est une exigence obligatoire lors de l'approvisionnement des détaillants alimentaires mondiaux. Nous veillons à ce que notre miel ne soit pas seulement exceptionnel pour la Nouvelle-Zélande mais aussi pour le monde.
PURITI n'est pas seulement pur de nom ; nous avons une opération et une réputation à l'appui. L'un des aspects uniques de PURITI qui nous distingue des marques concurrentes est notre concentration minimale en MGO pour nos produits de miel Mānuka certifiés UMF™. Nous veillons à ce que cette concentration minimale de MGO soit supérieure à ce que la certification UMF™ et d'autres grandes marques concurrentes exigent.
Plus la concentration de MGO dans le miel est élevée, plus sa puissance est forte. Nous sommes fiers d'offrir des concentrations minimales de MGO plus élevées par rapport aux marques concurrentes - pour la majorité de nos produits. Par exemple, la concentration minimale de MGO de PURITI pour Certification UMF™ 15+ est de 550+mg/kg, ce qui est plus élevé que les autres marques du marché, dont la concentration minimale en MGO pour la certification UMF™ ne demande que 514mg/kg.
Chez PURITI, nous produisons un miel de Mānuka certifié UMF™ sensationnel, crémeux et intact qui dépasse toutes les exigences pour garantir la pureté et la puissance. Chaque Manuka produit de miel que nous vendons dépasse les concentrations minimales de leptospérine et de MGO fixées par l'UMF™HA. En conséquence, les consommateurs peuvent acheter chez PURITI en toute confiance, sachant que nous ne vendons que du miel Mānuka de Nouvelle-Zélande 100 % authentique.
La marque unique UMF™ est une certification de marque de qualité reconnue internationalement. Après des tests et des audits indépendants rigoureux menés par des laboratoires accrédités indépendants (IANZ-, cette certification garantit que vous achetez le miel Mānuka de Nouvelle-Zélande de la plus haute qualité.
Achetez nos Mānuka miel en ligne pour tous vos besoins de bien-être.
RÉFÉRENCES:
https://link.springer.com/content/pdf/10.1038/s41598-020-70186-9.pdf
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jocd.12058
Dans cet article, nous expliquons comment l'incorporation du miel PURITI Mānuka dans vos rituels de bien-être quotidiens peut transformer votre santé et améliorer votre routine quotidienne.
Dans le royaume devéritable miel de Mānuka, cette variété revêt une immense importance, et chez PURITI, nous comprenons son importance mieux que quiconque. Pendant des années, le miel brut de Mānuka a captivé à la fois les scientifiques et le grand public, grâce à ses propriétés uniques et sa disponibilité limitée, ce qui en fait un produit très recherché qui ne crie rien de moins que le luxe pur.
