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  • La différence entre le miel de Manuka multifloral et monofloral

    29 septembre 2021 3 min read

    The Difference Between Multifloral and Monofloral Manuka Honey - PURITI

    En tant que l'un des superaliments les plus populaires sur le marché aujourd'hui, il est essentiel de savoir si vous êtes acheter le meilleur miel de Manuka en Nouvelle-Zélande.

    Le label de qualité Unique Manuka Factor (UMF) est l'une des méthodes les plus reconnaissables pour déterminer la qualité du miel. Cependant, avant que la mesure et le classement puissent avoir lieu, le miel de Manuka doit être classé comme monofloral ou multifloral.

    Cet article décrira ce que signifient monofloral et multifloral (ou mélange) et pourquoi il est essentiel de rechercher ces mots sur les étiquettes.

    Miel de Manuka Multifloral :

    Le miel de Manuka multifloral fait référence au miel composé de nectar de fleurs multiples. Tout miel de Manuka avec multifloral ou mélange sur l'étiquette n'est pas du miel de Manuka pur à 100 %. Il est extrêmement peu probable que les abeilles récoltent le nectar d'une seule espèce de plante lorsque plusieurs fleurs les entourent. Par conséquent, il n'est pas surprenant que la plupart des miels soient multifloraux.

    Les variétés multiflorales ou mélangées sont plus diluées et n'auront donc pas autant d'avantages du miel de Manuka - cela affectera également considérablement le goût. Néanmoins, les variations multiflorales présentent de nombreux avantages. Cependant, si vous recherchez la pureté et des avantages maximaux pour la santé et le bien-être, vous devrez peut-être chercher plus loin.

     Certaines utilisations du miel de Manuka multifloral incluent :

    • Substitut plus sain au sucre raffiné
    • Délicieux ingrédient de cuisine
    Abeille récoltant le pollen du buisson de Manuka.

    Miel de Manuka monofloral :

    Le miel de Manuka monofloral est dérivé du nectar principalement récolté dans le buisson de Manuka (arbre à thé de Nouvelle-Zélande). Il ne peut être collecté que dans les forêts de Manuka les plus denses, généralement situées dans des zones reculées.  

    De plus, le miel collecté devra répondre à une exigence spécifique fixée par le ministère néo-zélandais des industries primaires. Pour être considéré comme pur miel de Manuka Monofloral, cinq attributs particuliers. Si le produit n'en satisfait pas un, il sera classé comme multifloral.

    Une fois que les abeilles ont collecté le nectar de la plante de Manuka, elles travaillent pour créer un délicieux miel de Manuka que nos apiculteurs qualifiés collectent ensuite. 

    Pour plus d'informations sur ce qu'il faut rechercher avec le miel pur de Manuka, veuillez lire ici.

    Les utilisations signalées et suggérées du miel de Manuka par d'autres comprennent:

    Le miel de Manuka multifloral ou monofloral est-il meilleur pour moi ? 

    Le meilleur miel de Manuka pour vous dépendra entièrement de vos préférences. Si vous recherchez une alternative délicieuse et plus saine au sucre, le miel multifloral pourrait être une bonne option pour vous. Cependant, si vous souhaitez rechercher les bienfaits du miel de Manuka pour la santé et le bien-être, monofloral vous aidera à atteindre ces objectifs de santé naturels.

    Avec plusieurs composants antibactériens et anti-inflammatoires, le véritable miel de Manuka monofloral est inégalé avec tout autre miel multifloral. Plus important encore, le miel de Manuka a environ quatre fois la teneur en minéraux des autres miels. De plus, le miel pur de Manuka a également un goût et une consistance luxueux. Un goût authentique de la Nouvelle-Zélande.

    Comment PURITI garantit le miel de Manuka monofloral en Nouvelle-Zélande

    PURITI fait partie de Midlands Apiaries Limited qui est dans le secteur du miel et des semences depuis plus d'un siècle. Le miel de Manuka est dérivé du buisson de Manuka (arbre à thé de Nouvelle-Zélande) mais est une plante indigène et rare. L'abeille visite cette fleur pour récolter le Nectar et commence la production du miel emblématique. Une fois le nectar collecté, les abeilles ouvrières retournent à la ruche, déposant leurs récoltes dans des nids d'abeilles.

    Avec des méthodes de production rigoureuses, les abeilles polliniseront et extrairont le nectar de la brousse de Manuka et produiront l'emblématique miel de Manuka pur que nous connaissons tous. En savoir plus sur le processus de production du miel de Manuka ici.

    Pourquoi PURITI est l'une des meilleures marques de miel de Manuka en Nouvelle-Zélande

    Bien que ces avantages ne soient présents que dans les marques de miel Manuka authentiques, le miel PURITI Manuka se distingue des autres car notre niveau de qualité est vraiment inégalé. Tout le miel de PURITI est monofloral et, en tant que tel, est 100 % authentique et pur. Nous avons également un processus de classement de la qualité qui est sans égal.

     PURITI se distingue de beaucoup sur le marché actuel. Non seulement nous répondons à la définition légale et scientifique du miel de Manuka monofloral, telle qu'établie par le gouvernement néo-zélandais.

    PURITI comprend également 11 mesures anti-contrefaçon distinctes prises dans nos emballages - nous fournissons une assurance qualité absolue à nos clients. Nous suivons des méthodes particulières pour maintenir notre composition unique de miel monofloral. En tant que produit sacré de la Nouvelle-Zélande, nous voulons nous assurer que les clients reçoivent le meilleur niveau de qualité que PURITI peut offrir. 

    Si vous cherchez à acheter du miel de Manuka de haute qualité en ligne, la grande sélection d'articles de PURITI sera l'endroit idéal pour parcourir une vaste gamme de produits uniques. 

    Achetez nos Miel de Manuka en ligne ou dans Boutiques PURITI sélectionnées pour tous vos besoins de bien-être.


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