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La vérité sur le miel de Manuka
En ce qui concerne notre bien-aimé miel de Manuka, de nombreuses contrevérités circulent. Nous voulons remettre les pendules à l'heure sur quelques-uns d'entre eux et vous dire quelques-uns des faits les plus durs en ce qui concerne la production, la consommation et les lois du miel de Manuka en Nouvelle-Zélande. Préparez-vous à voir votre monde entier changé…
TRUTH BOMB #1 - Tout le miel de Manuka n'est pas le même
Ce n'est pas parce que deux produits distincts s'appellent eux-mêmes «miel de manuka» qu'ils sont exactement la même chose. Bien qu'ils puissent tous deux contenir du miel de l'arbre Manuka, tous les autres aspects de leur production peuvent être très différents - du processus d'extraction au filtrage, en passant par l'utilisation d'additifs et de produits chimiques. Toutes ces différences peuvent faire en sorte que les deux produits soient très différents l'un de l'autre à bien des égards.
TRUTH BOMB #2 - Le goût du miel de Manuka est tout à fait unique
La meilleure chose à propos de Manuka est que le goût et la texture de son miel sont complètement uniques.
Notre propre miel de Manuka est soumis à des tests rigoureux pour s'assurer que nous capturons cette saveur distinctement sucrée et noisette tout en obtenant une texture lisse et veloutée. Rien que d'y penser, nous avons l'eau à la bouche !
TRUTH BOMB #3 - La cote UMF du miel de Manuka est importante
L'Unique Manuka Factor (UMF) est une marque déposée de l'Unique Manuka Honey Factor Association. Il s'agit d'un organisme indépendant qui teste les trois indicateurs du véritable Manuka : le méthylglyoxal (MGO), la dihydroxyacétone (DHA) et la leptosperine. L'UMF a été conçu pour offrir aux fournisseurs et aux clients un moyen de comprendre facilement les niveaux de qualité et de pureté des produits au miel de Manuka avant de les acheter.
Chez PURITI, nous avons créé une norme de pureté plus élevée pour notre miel en augmentant le MGO requis pour chaque niveau UMF. PURITI est également testé à des niveaux qui dépassent la définition scientifique du MPI Manuka Honey. Pour rendre cela un peu plus facile à comprendre, nous nous sommes littéralement fixé une norme plus élevée que ce qui est techniquement requis, simplement parce que nous sommes tellement passionnés par la création du miel de Manuka le plus pur possible.
TRUTH BOMB #4 - Le miel de Manuka ne peut venir que de Nouvelle-Zélande
Le miel de Manuka est exceptionnellement rare et le véritable miel de Manuka est absolument unique à 100% en Nouvelle-Zélande. Le véritable miel de Manuka doit être récolté, extrait, testé, certifié et emballé en Nouvelle-Zélande. Il doit provenir de l'arbre Manuka, qui est indigène à la Nouvelle-Zélande et ne se trouve nulle part ailleurs dans le monde. Les fleurs de l'arbre Manuka ne fleurissent que pendant 2 à 6 semaines chaque année, ce qui ajoute à la rareté et à l'exclusivité de ce merveilleux produit.
TRUTH BOMB #5 - Le miel de Manuka est une alternative naturelle au sucre de canne raffiné
Le miel de Manuka est un édulcorant naturel et contient moins de calories par gramme que les sucres raffinés comme le saccharose. Par exemple, une portion de 4 g de miel de Manuka contient 20 % de calories en moins que le sucre de canne raffiné.
Alors la prochaine fois que vous chercherez du sucre à mettre dans votre thé, arrêtez-vous et prenez le Miel de Manuka PURITI à la place. Votre corps et vos papilles vous en remercieront !
TRUTH BOMB #6 - De nombreux miels de Manuka sont des mélanges
Il nous est apparu clairement que de nombreux consommateurs ne savent pas que la définition scientifique du miel de Manuka du MPI ne s'applique qu'aux pots de miel de Manuka destinés à l'exportation et n'est pas une exigence pour le marché intérieur néo-zélandais. La plupart des consommateurs internationaux ignorent également que les barils en vrac de miel de Manuka peuvent être exportés et emballés à l'étranger sans aucune exigence obligatoire ou légale pour répondre à la définition scientifique du MPI Manuka Honey.
Cela signifie que de nombreuses entreprises s'en tirent en appelant leur miel "Véritable" Manuka alors qu'il s'agit en fait d'un mélange de Manuka et de nombreux autres types de miel. Nous pensons qu'il s'agit d'une pratique commerciale louche et, très franchement, contraire à l'éthique.
TRUTH BOMB #7 - Les produits PURITI sont les meilleurs du miel de Manuka
Tout ce que nous faisons chez PURITI est étayé par l'honnêteté, l'intégrité et la transparence.
Nous nous sommes efforcés d'adhérer à une norme de test plus élevée que nécessaire pour nous assurer que nous créons le miel de Manuka le plus pur et le plus délicieux disponible. Ce test plus élevé se trouve sur l'étiquette car nous voulons que vous sachiez ce que vous achetez.
Nous voulons que vous soyez sûr à 100 % que vous avez acheté le meilleur, car vous faites partie de cette histoire et vous êtes la raison pour laquelle nous avons créé PURITI.
Tous les vins mousseux ne peuvent pas être du champagne.
Tous les œufs de poisson ne sont pas du caviar.
Tous les cigares ne peuvent pas être cubains et tout le miel de Manuka ne peut pas être PURITI.
Cliquez ici pour découvrir la gamme complète PURITI.
Dans cet article, nous expliquons comment l'incorporation du miel PURITI Mānuka dans vos rituels de bien-être quotidiens peut transformer votre santé et améliorer votre routine quotidienne.
Dans le royaume devéritable miel de Mānuka, cette variété revêt une immense importance, et chez PURITI, nous comprenons son importance mieux que quiconque. Pendant des années, le miel brut de Mānuka a captivé à la fois les scientifiques et le grand public, grâce à ses propriétés uniques et sa disponibilité limitée, ce qui en fait un produit très recherché qui ne crie rien de moins que le luxe pur.
