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  • Gâteau au fromage au miel et au citron

    Le 11 juin 2021 1 min read

    Honey Lemon Cheesecake mug cake - PURITI

    Ingrédients 

    Pour le mugcake :

    • Farine 15g 
    • 30 g de protéines en poudre sucrées 
    • 1 blanc d'œuf 
    • 5 g de graines de chia (facultatif)
    • 40 g de yaourt épais/compote de pommes/banane 
    • 5-10g PURITI Miel de Manuka 
    • ½ c poudre à lever 
    • 5-8 cuillères à soupe d'eau/lait
    • de jus de citron 

    Pour remplissage 

    • 15-30g de fromage à la crème 
    • Goutte de miel 
    • Un peu d'eau/lait/jus de citron 

    Indications : 

    1. Préchauffez le four à200° C
    2. Mélanger tous les ingrédients du mug cake ensemble
    3. Verser la moitié de la pâte dans un bol allant au four 
    4. Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble 
    5. Placer la garniture au centre du bol
    6. Verser le reste de pâte 
    7. Cuire 15-20 minutes 
    8. Ajoutez les garnitures de votre choix !

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