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Manuka est un produit unique en soi. Il s'est acquis un culte à l'échelle internationale grâce aux nombreux bienfaits pour la santé et aux autres propriétés uniques qu'il procure.
Outre les avantages utiles du miel de Manuka, il est très différent à d'autres égards. Son goût, texture et couleur diffèrent un peu des autres types de miel et ces profils uniques ont permis la Industrie Manuka pour devenir ce qu'il est aujourd'hui.
Agrumes-Menthe Fraîche
Certains diraient que le profil de saveur de Manuka en est la meilleure partie. C'est certainement une grande raison pour laquelle nous l'aimons! Véritable Miel de Manuka a une belle douceur moyenne, qui n'est pas trop intense, associée à de délicieux nœuds de noisette et à un arrière-goût amer très subtil et bienvenu. Toutes ces saveurs dansent à tour de rôle sur vos papilles gustatives avant de se combiner pour donner à Manuka cette saveur vraiment distincte qui ne peut tout simplement pas être reproduite. Certains ont tenté de recréer la saveur, mais le miel obtenu a tendance à être beaucoup trop sucré et d'une amertume rebutante. Mieux vaut s'en tenir à la réalité, nous disons!
La propriétés de santé du miel de Manuka combiné avec le goût unique en ont fait un remède populaire contre le rhume et la grippe. Il est généralement mélangé avec du citron, du gingembre et de l'eau chaude pour créer une délicieuse boisson qui apaise les maux de gorge et calme l'estomac. Essayez-le la prochaine fois que vous vous sentez un peu mal à l'aise !
Texture
Pour de nombreuses personnes, la texture d'un aliment est une partie importante de l'expérience culinaire. Vous pouvez aimer le goût, l'odeur et l'apparence de quelque chose, mais s'il ne se sent pas bien dans votre bouche, toute l'expérience peut être gâchée. C'est aussi une autre raison pour laquelle les gens sont tombés amoureux du miel de Manuka ! La texture semble compléter parfaitement la délicieuse saveur. Dès sa sortie du pot, il a une consistance épaisse et visqueuse semblable à un gel. Une fois réchauffé, il fondra légèrement en une texture plus veloutée et lisse qui se répandra parfaitement sur les papilles, vous permettant de découvrir toutes les saveurs naturelles.
La prochaine fois que vous en aurez Le miel de manuka, assurez-vous que la consistance est visqueuse et semblable à un gel. S'il est trop ferme ou trop liquide tout droit sorti du pot, il se peut qu'il ne soit pas aussi authentique que vous le pensez !
Couleur
La couleur du miel de Manuka ne diffère pas vraiment beaucoup par rapport aux autres types de miel populaires. La différence réside en fait dans la clarté de celui-ci. La plupart des types de miel auront une coloration ambrée/marron, tout comme Manuka. Mais les autres populaires ont tendance à être beaucoup plus claires et transparentes, tandis que Manuka est plutôt opaque. La couleur du Manuka dépend en grande partie de la région dans laquelle il a été récolté, du climat, de la source florale et du processus de production. Il y aura également des différences en fonction de la Classement UMF. A Miel de Manuka UMF 5+ peut-être une couleur ambre clair, tandis qu'un 22+ Miel de Manuka UMF pourrait être plus foncé et plus brun.
Heureusement tous Pots de miel PURITI sont clairs, vous savez donc exactement de quelle couleur sera votre Miel de Manuka pur de Nouvelle-Zélande !
Arôme
Un autre aspect important de la bonne nourriture est l'odeur. Notre sens de l'odorat et du goût est étroitement lié, donc quand quelque chose sent bon, c'est généralement bon et Manuka ne fait pas exception. Prenez une bouffée de délicieux Miel Pur de Manuka PURITI et vous obtiendrez une odeur très naturelle. Un arôme légèrement noisette avec des tons terreux et herbacés distincts vous mettra l'eau à la bouche et les papilles seront prêtes à quoi s'attendre !
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