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17 janvier 2020 · 2 min de lecture
Le véritable miel de manuka est délicieux, nutritif et regorge de propriétés curatives naturelles et de bienfaits pour la santé.
Lorsque Manuka est produit, il reçoit une cote UMF (Unique Manuka Factor). Cette note est indicative de la pureté et de la puissance du miel. Un miel de Manuka avec un indice UMF plus élevé contiendra une concentration plus élevée des propriétés uniques (telles que le méthylglyoxal) présentes dans le Manuka qui en font un produit si délicieux et bénéfique.
Le méthylglyoxal (MGO) est un composé naturel de Manuka et on pense qu'il nous donne les avantages du miel de Manuka qui en font un produit si précieux. Avoir un indice UMF plus élevé indique une concentration plus élevée de MGO, parmi d'autres ingrédients actifs.
Cependant, avoir un grade UMF plus élevé ne signifie pas nécessairement un meilleur miel - cela dépend entièrement de ce que vous recherchez dans votre miel de Manuka et de vos papilles gustatives.
Notre miel de manuka UMF 5+ est apprécié pour son goût légèrement plus sucré et son prix plus abordable. Ne vous laissez pas tromper par son indice UMF inférieur : nous exigeons de nos produits un niveau de qualité supérieur aux normes techniques. Alors que le seuil minimal de MGO pour obtenir la note UMF 5+ est de 83 mg/kg, nous nous assurons que notre miel contienne plus de 100 mg/kg de MGO avant de lui attribuer cette note.
En plus d'avoir des normes de test plus élevées, nous testons également la contamination par les résidus de glyphosate. Le glyphosate est un herbicide utilisé dans les fermes, les jardins, les rues et les parcs et on craint de plus en plus qu'il soit cancérigène et puisse causer des problèmes de santé. Chez PURITI, nous avons une politique de tolérance zéro pour la présence de résidus de glyphosate - vous pouvez être assuré que peu importe lequel de nos produits vous achetez, il sera sans résidus de glyphosate.
Propriétés nutritionnelles du miel de Manuka
Les bienfaits nutritionnels de ce merveilleux produit naturel sont connus depuis bien plus longtemps qu'on ne le pense. Le manuka est étroitement lié à la médecine traditionnelle maorie : ses feuilles, son écorce, son huile et ses cendres ont été utilisées à travers l'histoire pour soigner divers maux.
Le miel de Manuka est également chargé de vitamines importantes et a environ quatre fois la teneur en minéraux des autres types de miel similaires. Les vitamines B6, la thiamine, la niacine et la riboflavine se trouvent toutes dans le Manuka, ainsi que le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc et plus encore.
Pourquoi puis-je utiliser le miel de Manuka UMF 5+ ?
Grâce à son goût plus doux et moins amer, le sirop de manuka UMF 5+ est idéal comme alternative au sucre. Il contient moins de calories et offre une valeur nutritionnelle bien supérieure par cuillère à café. Ajoutez-le à votre thé ou café, à vos pâtisseries ou dégustez-le tel quel ! Offrez-vous un plaisir sucré tout en prenant soin de votre corps et de votre santé !
Alors, si vous recherchez un miel de manuka plus abordable et légèrement plus sucré, ne manquez pas le miel de manuka pur PURITI UMF 5+ ! Il offre toutes les propriétés et tous les bienfaits habituels du miel de manuka à un prix avantageux et sous une forme délicieusement irrésistible.
Obtenez des délices PURITI dans votre vie aujourd'hui !
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